Chili-Maisbrot
Chili-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 große Eier und 8 1/2 Unzen. Mit Maiscreme aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Maismehl, Backpulver, Salz, Eier, Mais, Butter und Sauerrahm verrühren. Mit einem Löffel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Käse und Chilis unterrühren. In eine quadratische 8-Zoll-Glasbackform geben und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C backen, bis ein Kuchentester sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.
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