Sopa de chile con queso de Neiman-Marcus (tortilla)
La sopa de chile con queso de Neiman-Marcus (tortilla) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cebolla grande, finamente picada, 3 cucharadas. mantequilla sin sal, 1 1/2 latas (4 oz cada una) de chiles verdes suaves, escurridos y picados, 2 latas (14 1/2 oz) de tomates pera, escurridos, sin semillas y finamente picados y 2 paquetes (3 oz). queso crema, en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola, cocine la cebolla en mantequilla a fuego moderadamente bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande. Agrega los chiles y los tomates. Cocine la mezcla de 8 a 10 minutos a fuego moderado hasta que el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el queso crema. Mantenga el fuego de moderado a bajo hasta que el queso se derrita. Agrega el caldo, la mitad y la mitad, el jugo de limón y los condimentos. Caliente la sopa a fuego moderado hasta que esté caliente, pero no hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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