チリ・コン・ケサ

チリ・コン・ケサは簡単なディナーです。角切りベルヴィータチーズ 1 ポンド、みじん切りネギ 1 束、小さじ 1/4 で作ります。タバスコ、チリコンカン 1 缶（15 オンス）（豆なし）、みじん切りにした青唐辛子 1 缶（4 オンス）を水切りすると、このレシピで本格的で満足のいく味が得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。