Chili con carne aux tomates
Le chili con carne aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché ou vegeburger, 2 oignons moyens hachés, 1 c. poivron vert haché, 1 lb 12 oz. boîte de tomates entières et 8 oz. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché ou le vegeburger.
Faire revenir les oignons et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le reste des ingrédients, à l'exception des haricots rouges.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 2 heures.
Remuer de temps en temps ou cuire à découvert pendant 45 minutes. Incorporer les haricots pendant 15 minutes.
Pour 6 personnes.
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