चिली कॉन कार्ने या चिली (वजन पर नजर रखने वालों के लिए)
चिली कॉन कार्ने या चिली (वजन पर नजर रखने वालों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/4 पौंड ग्राउंड बीफ, नमक और पानी से बनाया गया, 2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 1/2 सी. प्रत्येक: कटी हुई अजवाइन और हरी मिर्च और 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े सॉस पैन या डच ओवन में, गोमांस को उबलते नमकीन पानी में ढककर तब तक पकाएं जब तक कि वह अपना लाल रंग न खो दे।
नाली; तरल त्यागें.
गोमांस के किसी भी बड़े टुकड़े को तोड़ दें; रद्द करना।
एक ही बर्तन में प्याज, अजवाइन, हरी मिर्च और लहसुन को मिलाएं।
सब्जियों को चिपकने से रोकने के लिए यदि आवश्यक हो तो 3 से 4 बड़े चम्मच पानी मिलाते हुए, मध्यम आंच पर 3 मिनट तक पकाएं।
मिर्च पाउडर, 3/4 चम्मच नमक, अजवायन और तेजपत्ता मिलाएँ।
3 मिनट तक पकाएं.
बीफ़, बीन्स, टमाटर और जूस डालें।
धीमी आंच पर, बिना ढके, बार-बार हिलाते रहें।
12 कटोरे में समान रूप से बाँट लें।
यदि चाहें तो प्रत्येक भाग के ऊपर अतिरिक्त प्याज डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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