चिली कॉन कार्ने या चिली (वजन पर नजर रखने वालों के लिए)
चिली कॉन कार्ने या चिली (वजन पर नजर रखने वालों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/4 पौंड ग्राउंड बीफ, नमक और पानी से बनाया गया, 2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 1/2 सी. प्रत्येक: कटी हुई अजवाइन और हरी मिर्च और 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बड़े सॉस पैन या डच ओवन में, गोमांस को उबलते नमकीन पानी में ढककर तब तक पकाएं जब तक कि वह अपना लाल रंग न खो दे।
नाली; तरल त्यागें.
गोमांस के किसी भी बड़े टुकड़े को तोड़ दें; रद्द करना।
एक ही बर्तन में प्याज, अजवाइन, हरी मिर्च और लहसुन को मिलाएं।
सब्जियों को चिपकने से रोकने के लिए यदि आवश्यक हो तो 3 से 4 बड़े चम्मच पानी मिलाते हुए, मध्यम आंच पर 3 मिनट तक पकाएं।
मिर्च पाउडर, 3/4 चम्मच नमक, अजवायन और तेजपत्ता मिलाएँ।
3 मिनट तक पकाएं.
बीफ़, बीन्स, टमाटर और जूस डालें।
धीमी आंच पर, बिना ढके, बार-बार हिलाते रहें।
12 कटोरे में समान रूप से बाँट लें।
यदि चाहें तो प्रत्येक भाग के ऊपर अतिरिक्त प्याज डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें