Name: チリ・コン・カン
Ingredients: 1 lb. 牛ひき肉; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 3/4 c. みじん切りピーマン; 2 tbsp. オリーブ油; 1 (1 lb.) can (2c.) トマト、砕いたもの; 1 (1 lb.) can (2 c.) 濃い赤インゲン豆、水を切ります (私は 1 ポンド袋のピントビーンズが好きです)、下調理します; 1 (8 oz.) can トマトソース; 1 tsp. オレガノ; 1 tsp. 塩; 1 to 2 tsp. チリパウダー; 1 月桂樹の葉; 1 clove ニンニクまたは同等品; 1 tsp. パプリカ; 1/4 tsp. 黒胡椒