Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisöl oder Speiseöl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 6 Knoblauchzehen, fein gehackt und 2 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Fett in der Pfanne schmelzen; Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis es klar und nicht braun ist.
Hackfleisch dazugeben und leicht anbraten.
Restliche Zutaten außer Chilibohnen hinzufügen.
2 Stunden lang langsam kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Chilibohnen hinzufügen und 30 Minuten weiterkochen.
Für 6 Personen.
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