Chili Con Carné
Chili Con Carne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. jus de beurre ou de bacon, 1 lb de bœuf haché, 1 1/4 c. oignon émincé, 2 1/2 c. haricots rouges cuits (boîte n° 2) et 1 1/3 c. Soupe de tomates condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon dans le beurre (ou le jus de bacon). Ajouter la soupe aux haricots et aux tomates et cuire 10 minutes.
Ajouter la poudre de chili, la farine, l'eau et le sel mélangés en une pâte. Cuire lentement pendant 45 minutes en remuant fréquemment.
Pour 8 personnes.
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