Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 1/4 TL. Salz, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. Fein geschnittener Sellerie und 1 (16 oz.) Dose Tomaten, zerkleinert mit Flüssigkeit, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie das Rindfleisch in einen 2 1/2-Liter-Topf, Teflon oder mit Pam besprüht.
Mit Salz bestreuen.
Kochen, bis das Fleisch seine Farbe ändert.
Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika hinzufügen; gut vermischen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Tomaten und Flüssigkeit sowie alle Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
Zum Kochen bringen; Abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten leicht köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Kidneybohnen und Rinderbrühe hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten weitergaren.
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