Poulet chili
Le poulet au chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 c. d'huile, 1 oignon moyen haché, 1 petit poivron vert haché et 1 petit poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, faire revenir le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; annuler.
Dans la même poêle, cuire l'oignon, le poivron et l'ail jusqu'à tendreté. vidange.
Incorporer le chili et les tomates étuvées.
Ajouter le riz; disposer le poulet sur le mélange et garnir de fromage râpé. Laisser mijoter 10 minutes.
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