Biscuits au chili

Mettez le hamburger dans une casserole à fond épais avec un couvercle hermétique; cuire jusqu'à tendreté, environ 40 minutes dans son jus, en remuant souvent.

Faire revenir l'oignon et le Crisco.

Ajouter la poudre de chili, le cumin, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le paprika et l'Accent.

Ajouter l'oignon et les assaisonnements à la viande cuite à la vapeur.

Ajoutez 3 tasses d'eau bouillante et remuez bien.

Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Cuire et remplir le dessus des biscuits avec le mélange de chili.

Saupoudrer de fromage cheddar sur les biscuits au chili.

Mettre au four le temps de faire fondre le fromage.

Cela fait 5 douzaines.