Poulet à la bière et au chili
Le poulet à la bière et au chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poulet, coupé, 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 6 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 325°.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Draguez le poulet dans la farine pour l'enrober.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le poulet et 1 oignon émincé.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré de tous les côtés. Placer le poulet et l'oignon cuit dans un grand plat allant au four.
Mélanger la bière et la sauce chili.
Verser sur le poulet.
Placer le reste de l'oignon émincé sur le poulet.
Cuire au four 45 minutes.
Pour 4 personnes.
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