Sopa De Carne Con Chile
La sopa de carne con chile es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 3 cebollas pequeñas picadas, 1 pimiento verde mediano picado, 1 o 2 tallos de apio picados y 1 lata (15 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore la carne molida en una sartén grande y escúrrala.
Agregue los ingredientes restantes a la carne molida en una olla grande.
Sal y pimienta al gusto.
Agregue suficiente agua para obtener la consistencia de la sopa. Cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los ingredientes estén tiernos.
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