Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail écrasées, 16 oz. peut compote de tomates et 6 oz. boîte de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le bœuf haché émietté, l'oignon et l'ail dans une grande cocotte jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vidange.
Ajouter le reste des ingrédients en remuant bien pour mélanger.
Laisser mijoter à découvert 35 à 45 minutes jusqu'à épaississement. Garder au chaud dans un four hollandais.
Le chili peut être préparé la veille.
Couvrir et réfrigérer.
Au moment de servir, faites bien chauffer.
Donne 4 tasses.
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