Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla grande en rodajas, 1 pimiento verde picado, 2 latas de tomates y 2 hojas pequeñas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne molida en una sartén.
Agrega las cebollas y los pimientos verdes; cocine hasta que esté tierno.
Agrega los tomates y los condimentos.
Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agrega los frijoles la última hora.
Retire las hojas de laurel antes de servir. Rinde 6 porciones.
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