Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. pimiento verde picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 diente de ajo y 1 lata (8 oz) de frijoles rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén, cocine la carne molida, el pimiento verde, la cebolla y el ajo hasta que la carne se dore.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue los frijoles sin escurrir, los tomates, la salsa de tomate, el chile en polvo, la sal, la albahaca seca y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento unos 20 minutos.
Sirva con pan de maíz o sobre arroz.
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