Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de rodajas molidas, 4 cebollas picadas, 3 cucharadas. chile en polvo, 1 lata de consomé de carne y 1 lata (1 libra) de tomates con líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne; agrega las cebollas.
Cocine hasta que esté suave.
Agrega el chile en polvo; deja cocinar 5 minutos, luego agrega todos los ingredientes excepto el vinagre. Cocine a fuego lento de 2 a 3 horas.
Agrega vinagre unos 10 minutos antes de retirar del fuego.
(Prefiero agregar los frijoles aproximadamente a la mitad de la cocción). Sirve de 6 a 8 porciones.
Si se usa para
6 porciones, contiene 21 g de grasa y 308 calorías por ración.
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