Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 o 2 libras de carne molida magra, 1 cebolla amarilla grande picada, 1 pimiento verde grande picado, 4 dientes de ajo machacados y 1 cucharada. semilla de comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la carne molida, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo.
Colóquelo en una olla grande, agregue las semillas de comino, el chile en polvo, la salsa inglesa, los tomates, el vino y un poco de sal y pimienta.
Cocine todo a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue los frijoles rojos y cocine a fuego lento 15 minutos más.
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