Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 cebolla picada, 1/4 cucharadita. ajo picado, 1 cucharada. margarina y 2 latas de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén sofreír la cebolla y el ajo. Dejar de lado.
Dore la carne molida y escúrrala.
En una olla de barro, mezcle la salsa de tomate, la pasta de tomate, los frijoles, la cebolla salteada y el ajo.
Agregue la carne y la hoja de laurel a la mezcla. Agrega especias.
(Se puede agregar chile en polvo y pimienta adicionales según su gusto).
Cocine a temperatura alta durante 30 minutos; baje la temperatura y cocine lentamente durante varias horas, revolviendo ocasionalmente.
Este quedará un chile bastante espeso.
🍷 Maridajes Perfectos
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