Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de bœuf haché, 1 gros poivron vert haché, 1 gros oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées et 3 lb de tomates fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le bœuf, le poivron, l'oignon et l'ail.
Ajouter les tomates, le cumin et la poudre de chili.
Cuire environ 1 1/2 heures.
Ajouter les haricots et cuire encore 1/2 heure.
S'il est épais, ajoutez un peu d'eau.
Vous pouvez ajouter du Tabasco si vous le souhaitez.
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