Piment

Faire revenir la viande avec l'oignon dans une grande casserole, puis ajouter les tomates, les haricots et la sauce.

Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre, les feuilles de laurier, la poudre de chili, l'origan, le cumin, le piment de la Jamaïque entier, le sucre, la cannelle et la poudre d'ail.

Ajouter les épices au mélange de viande.

Mettre à feu moyen et cuire 20 minutes.