Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de bœuf haché, 1 c. poireau ou oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 2 gousses d'ail émincées et 16 oz. tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf haché, l'oignon, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter la graisse.
Incorporer la tomate, les haricots, la poudre de chili, le basilic et le poivre.
Porter à ébullition; réduire la chaleur. Couverture; laisser mijoter 20 minutes.
Donne 4 portions de plat principal.
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