Pimentão
Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 c. pimentão verde picado, 1 1/2 colher de sopa. alho picado finamente, 1 colher de chá. orégano e 1/2 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o óleo na frigideira; adicione a cebola e o pimentão verde.
Cozinhe até murchar.
Adicione a carne e, usando a ponta de uma colher de cozinha pesada, mexa e pique a carne para quebrar os grumos.
Polvilhe a carne com alho, pimenta em pó, cominho e orégano.
Mexa para misturar.
Adicione a folha de louro, a pimenta, o tomate, o vinagre e a pimenta amassada.
Deixe ferver e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
🍷 Combinações Perfeitas
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