Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de haricots pinto ou rouges secs, 2 c. d'eau, 2 boîtes (1 lb) de tomates, 1 lb de paleron moulu doré et 2 oignons moyens hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire tremper les haricots secs dans l'eau pendant la nuit.
Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse dans l'ordre indiqué.
Remuer une fois.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures (à feu vif 5 à 6 heures ; uniquement si des haricots en conserve sont utilisés). Lorsque vous utilisez des haricots en conserve (2 boîtes d’une livre), égouttez le liquide.
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