Piment
Le chili est un dîner impressionnant. Fait avec 2 1/2 lb de hamburger (très maigre), 1 oignon moyen haché, 1/2 poivron vert, 1/8 c. de poudre d'ail et 1 boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Hamburger brun.
Ajouter l'oignon et le poivron vert.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf 1/2 tasse d'eau et la fécule de maïs.
Chauffer jusqu'à ébullition et laisser mijoter 1/2 heure.
Mélanger le reste de l'eau et la fécule de maïs.
Ajouter au chili, petit à petit, en remuant et en cuisant 1 minute après chaque ajout jusqu'à ce que vous ayez atteint l'épaisseur désirée.
Laisser mijoter jusqu'à 1/2 heure de plus.
Se congèle bien.
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