Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit oignon haché, 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de soupe aux tomates, 1/4 c. poivre de Cayenne et 1 (1 lb) boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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À feu moyen, cuire l'oignon et la viande jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant souvent.
Ajouter les tomates, la soupe, le paprika, le poivre de Cayenne, le laurier et la poudre de chili.
Laisser mijoter 1 heure en ajoutant de l'eau si cela devient trop épais.
Incorporer le sel et les haricots rouges; ne pas égoutter les haricots.
Chauffer à fond. Donne environ 6 portions.
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