チリ
チリは適度に簡単な夕食です。 5ポンドの赤身牛肉(粗挽き)、大さじ5で作ります。ショートニング、ニンニク(または粉末)3片、玉ねぎ大2個(みじん切り)、大さじ6。チリパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
1 1/2 ~ 2 ガロンのケトルをお勧めします。
トマトに同量の水を加えます。
中温で調理します。
ブラウンビーフとタマネギのショートニング。やかんに入れます。
砕いた月桂樹の葉とコリアンダーを除く他のすべての調味料を加えます。
沸騰させます。火を弱めて2時間半から3時間煮ます。
唐辛子が完成する30分前にコリアンダーを加えます。
必要に応じて水を加えます。
大さじ山盛り3〜5杯の小麦粉を冷水またはトマトジュースと混ぜます。
よく混ぜます。調理時間の終わり頃に唐辛子を加えます。
小麦粉混合物を加えるときは、よくかき混ぜてください。
チリは食事の前日までに作っておく必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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