Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de chevreuil, de bœuf, de poulet ou de porc, 1 c. huile puritaine, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon (2 1/2 pouces), haché finement et 1 lb de boîte de tomates entières, coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle; ajouter la viande, l'ail et l'oignon.
Cuire en remuant lentement jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Ajouter le reste des ingrédients. Pliez doucement.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chili soit chaud.
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