Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 boîte de soupe de tomates condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte de 4 litres, à feu moyen, cuire le bœuf haché, l'oignon, le poivre et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps pour briser la viande.
Bien égoutter pour enlever le gras.
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