Chili
Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit gehackter grüner Paprika und 4,5 kg Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Knoblauch, Zwiebel und grüne Paprika im Öl weich kochen. Das Rindfleisch dazugeben und anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Tomatensauce und Chilipulver hinzufügen. Abdecken und 20 Minuten langsam kochen lassen.
Die Bohnen hinzufügen und ohne Deckel 20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Sofort servieren oder vorbereiten und aufwärmen.
Zum Verdünnen Wasser hinzufügen. Kann eingefroren werden.
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