Piment

Faire revenir l'oignon dans le shortening dans une poêle. Ajouter le bœuf haché.

Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en remuant fréquemment. Ajouter le sel, le poivre, la poudre de chili, le ketchup aux tomates, les tomates et la sauce Worcestershire.

Laisser mijoter 1 heure.

Ajoutez de l'eau au besoin pendant que le chili cuit pour obtenir la consistance désirée. Servir avec du riz ou sur des hot-dogs ou des hamburgers.