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チリ・レジェノス
おいしい青唐辛子にチーズを詰め、特製の衣をつけてキャノーラ油で揚げたものです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ピーマンから種と膜を取り除きます。
それぞれのピーマンにチーズを詰めます。
小さなボウルに牛乳、小麦粉1カップ、卵、ベーキングパウダー、重曹、塩、キャノーラ油を入れて混ぜます。よく混ぜてバッターを作ります。
厚手のフライパンに油を深さ1cmまで入れ、中火〜強火で温めます。
各ピーマンを残りの小麦粉で転がし、生地に浸します。
両面に軽く焼き色がつくまで揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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