Chile-Pfeffer-Wasser
Chile-Pfeffer-Wasser ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. kaltes Wasser, 1/2 kleine Knoblauchzehe, 2 Jalapeños, entstielt und halbiert, 1 EL. destillierter Essig und 2 TL. Mit geschältem, gehacktem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 6 Zutaten in einem Mixer pürieren.
1 1/4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Püree hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Nach dem Abkühlen in eine Flasche oder ein Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Hält unbegrenzt.
Ergibt etwa 1 1/2 Tassen.
Für eine schärfere Soße vor Gebrauch schütteln.
Es werden rote Chilischoten verwendet, grüne können aber auch ersetzt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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