Pastel De Gasa
El Chiffon Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mide y tamiza en un bol grande la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Hacer un hueco y añadir el aceite, las yemas de huevo, el agua fría y la vainilla.
Batir con una cuchara hasta que quede suave.
Batir las claras y el crémor tártaro hasta que estén firmes.
Vierta la mezcla de yemas sobre la mezcla blanca y bata hasta que se mezclen bien. Vierta en un molde tubular sin engrasar. Hornear 55 minutos a 325° y luego 10 minutos a 350°. Dejar enfriar en un molde al revés.
Retirar y congelar.
🍷 Maridajes Perfectos
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