Huhn mit spanischem Reis
Hühnchen mit spanischem Reis ist ein mäßig einfaches spanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Pflanzenöl, . Hähnchenbrust ohne Knochen, . Paprika, ca. ungekochter Langkornreis und c. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer beschichteten Pfanne das Öl erwärmen
Hähnchen mit Paprika bestreuen
Das Hähnchenfleisch in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun braten
Hähnchen herausnehmen und locker mit Folie abdecken
Reis und Zwiebeln in die Pfanne geben
Unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten kochen, bis der Reis goldbraun und durchscheinend ist
Brühe, Tomaten mit Flüssigkeit, Petersilie und Pfeffer einrühren, Tomaten mit einem Löffel zerdrücken
Zum Kochen bringen
Hähnchen wieder in die Pfanne geben
Abdecken und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren
15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren
Grüne Bohnen unterrühren
Abdecken und weitere 15 Minuten kochen lassen.
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