Pollo con Alcaparras
Pollo Con Alcaparras es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con chuletas de pollo, sin piel, aplanadas. Harina, pimentón, sal y pimienta al gusto. mantequilla y c. aceite de oliva o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón poco profundo, combine la harina, el pimentón, la sal y la pimienta. Sumerja las chuletas en la mezcla de harina.
Saltee el pollo en mantequilla y aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté dorado.
Retire las chuletas. Deseche la mezcla de aceite.
Agrega el jugo de limón y las alcaparras.
Regrese las chuletas a la sartén.
Saltear a fuego lento durante unos 5 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
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