Soupe de nouilles aux légumes et au poulet
La soupe au poulet, aux légumes et aux nouilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. d'eau, 1 gros poulet à l'étouffée, coupé en morceaux, 1/3 c. oignon haché, 1 feuille de laurier et 1 boîte de tomates (16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande bouilloire, mélanger l'eau, le poulet, l'oignon, le laurier, 2 cuillères à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couverture; laisser mijoter environ 2 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Retirez le poulet.
Une fois suffisamment refroidi, coupez la viande et les cubes de poulet. Jeter les os et la peau.
Écrémer le gras du bouillon et le jeter.
Ajouter les tomates, le maïs et les courgettes au bouillon.
Porter à ébullition.
Incorporer les nouilles.
Réduisez le feu.
Couverture; laisser mijoter environ 3 minutes.
Incorporer le poulet.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et que la soupe soit bien chaude.
🍷 Accords Parfaits
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