(دجاج تاكوسميدلاند، تكساس).

دجاج تاكوسميدلاند، تكساس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة، 1 علبة فلفل أخضر حار أو 3 أو 4 فلفل حار طازج، 2 ج. عصير الطماطم، علبة صغيرة من معجون الطماطم أو الصلصة والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.