Tacos au poulet
Les tacos au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon coupé en dés, 1 c. huile et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couvrir le poulet d'eau.
Ajouter les grains de poivre, 1/2 petit oignon (tranché) et 1 feuille de laurier.
Porter à ébullition et laisser mijoter 45 minutes. Retirez le poulet, désossez-le et émincez-le.
Conserver le bouillon.
Dans une grande poêle, faire revenir l'ail et l'oignon coupé en dés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'origan, le cumin, les piments verts et les tomates avec le bouillon de poulet et le poulet râpé.
Laisser mijoter 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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