Estratos de pollo
Chicken Strata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan blanco seco, 2 c. pollo o pavo, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado y 1/2 c. pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Unte con mantequilla 2 de las 8 rebanadas de pan; córtelo en cubos de 1/2 pulgada y reserve.
Corte las 6 rebanadas de pan restantes en cubos de 1 pulgada y colóquelas en el fondo de una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas.
Combine el pollo, la cebolla, el apio, el pimiento verde, la mayonesa y la sal.
Vierta la mezcla sobre los cubos de pan.
Combina los huevos, la leche y la sopa; verter sobre todo. Espolvoree cubos de pan con mantequilla encima.
Enfríe durante 1 hora o toda la noche.
Hornee a 325° durante 50 minutos.
Los últimos 10 minutos, agregue queso cheddar rallado por encima.
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