Ragoût de poulet (ragoût de poulet en pot noir ; 30 gallons)
Le ragoût de poulet (ragoût de poulet en pot noir ; 30 gal) est un dîner moyennement facile. Composée de 30 friteuses de poulet, de bouillon de poulet, de 70 lb de pommes de terre rouges, de 5 gallons de maïs à la crème blanche et de 5 à 6 gallons de tomates concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire et désosser le poulet en gardant le bouillon.
Ajouter les pommes de terre coupées et les oignons au bouillon et le poulet dans la marmite noire.
Remuez constamment la casserole pour vous assurer qu'elle ne colle pas.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez le maïs et les tomates.
Continuez à remuer, laissez au ragoût le temps d'épaissir. Ajoutez du sel et du poivre au goût et des macaronis.
Versez immédiatement.
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