Ragoût de poulet
Le ragoût de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poitrine de poulet entière ou 8 moitiés, 3 gros dés de pommes de terre, 1/2 lb de gombo tranché, 1/2 c. ketchup et 3 c. de bouillon de poulet (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire, désosser et hacher le poulet.
Placer dans une mijoteuse ou une mijoteuse de 5 litres le poulet, les tomates, les pommes de terre, l'oignon et le gombo ; cuire pendant 8 heures.
Ajouter le maïs, le ketchup et la sauce barbecue.
Cuire encore 10 minutes.
Cela fait le ragoût.
Si vous voulez de la soupe, ajoutez 3 tasses de bouillon de poulet.
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