Estofado De Pollo
El estofado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 o 3 libras de pollo, 2 cebollas medianas, 1 lata de pasta de tomate, 2 latas de tomates enteros y 1 lata entera de crema de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir el pollo, la cebolla, la sal y la pimienta hasta que estén cocidos.
Retire el pollo del hueso; Corta esto en trozos pequeños.
Vuelva a poner en caldo.
Agrega los ingredientes restantes; cocine muy lento.
Puedes añadir arroz cocido, pero ten cuidado, porque se pegará.
Añadimos patatas pequeñas cortadas en cubitos.
Sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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