Carrés de poulet
Les carrés de poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet (3 1/2 à 4 c., cuit et coupé en dés), 5 tranches de pain coupées en cubes, 1 c. riz cuit, 3 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le poulet (conserver le bouillon) et le riz.
Faire tremper le pain dans le bouillon.
Ajouter le poulet, le riz, le céleri, le sel, le piment et la soupe.
Bien mélanger.
Incorporer les œufs.
Placer dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à fermeté.
Couper en carrés et servir avec une soupe au poulet ou aux champignons.
(Le mélange semblera liquide mais il se raffermira à la cuisson.)
Recette facile et délicieuse !
🍷 Accords Parfaits
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