Espaguetis De Pollo
Los espaguetis con pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 latas de crema de pollo, 1 lata de tomates ro-tel, 1 taza. apio cortado en cubitos y 1 c. pimiento morrón cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las pechugas de pollo hasta que estén tiernas.
Retirar de la olla y reservar el líquido en la olla.
Saltee el apio, la cebolla y el pimiento en 1/2 barra de mantequilla.
Hierva el caldo que quedó en la olla y cocine los espaguetis como se indica en el paquete.
No escurrir los espaguetis, pero retirar aproximadamente la mitad del líquido y reservar.
Corta el pollo en dados.
Agrega todos los ingredientes restantes a la olla con los espaguetis cocidos.
Revuelva y agregue el líquido reservado según sea necesario.
Agrega sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante unos 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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