Soupe de poulet à la semoule
La soupe au poulet et à la semoule est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. bouillon de poulet, 1/2 c. semoule finement moulue, 1 c. cardamome moulue, 1 c. sel et 2 c. persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez le bouillon de poulet dans une casserole à feu moyen-vif et ajoutez l'oignon; laissez bouillir pendant 5 minutes.
Mettez la semoule dans 1/2 tasse d'eau et mélangez, puis ajoutez-la au bouillon de poulet et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le sel et la cardamome, puis laissez mijoter 10 minutes.
Enfin, ajoutez la viande de poulet ; laisser bouillir 2 minutes, puis garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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