Hühnersuppe
Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Hühnerbrühe, 3 c. gewürfeltes Hühnchen, 1 (3 Pfund) Hühnchen, 1 1/2 c. gewürfelter Sellerie und 1 1/2 c. Mit gewürfelten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hühnerbrühe, Hühnchen, Sellerie, Karotten und Zwiebeln vermischen. Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, 30 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack würzen.
Brühwürfel hinzufügen.
Heiß in heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 2,5 cm lassen.
Passen Sie die Kappen an.
Pints 1 Stunde und 15 Minuten verarbeiten.
Verwenden Sie für die Brühe ganzes Hähnchen.
Ergibt 8 Pints.
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