Name: Soupe de poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 6 gros dos de poulet; 1 1/2 lb . gésiers de poulet; 4 stalks céleri; 2 oignons moyens, hachés; 1 poivron vert, haché; 8 pommes de terre blanches moyennes, coupées en cubes; 1/2 tsp . poivre noir; 1/2 tsp , du sel; 1/4 tsp . poudre d'ail; 8 carottes fraîches; 3 qt. eau; 1 (16 onces) paquet. mélange de légumes surgelés; 1 (16 oz) de maïs en boîte; 1 1/2 c. macaroni au coude; 1 une grande boîte de purée de tomates; 1 grosse boîte de tomates tranchées; 1 (10 onces) paquet. gombo (si désiré)

Soupe de poulet

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 9 vues

La soupe au poulet est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fait avec de gros dos de poulet, . gésiers de poulet, céleri, oignons moyens hachés et poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Lavez et nettoyez les dos de poulet et les gésiers en laissant du gras sur le dos.

Dos fendu en deux.

Dans une grande casserole, cuire 45 minutes les dos de poulet, les gésiers, le céleri, les oignons, le poivron vert, les pommes de terre, le sel, le poivre, la poudre d'ail, les carottes et l'eau.

Ajouter le reste des ingrédients après la cuisson du mélange.

Le gombo peut être omis si vous ne l'aimez pas.

Cuire encore 15 minutes.

Servir dans un bol ou des tasses.

La soupe sera épaisse comme un ragoût.

Bon avec du pain de maïs ou des craquelins.

Bonne nourriture copieuse.

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