Hühnersuppe
Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Hähnchenbrüsten, ohne Haut und ohne Knochen, 12 c. Wasser, 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt, 2 EL. Petersilie, fein gehackt und 1/2 TL. Salz (um den Geschmack zu verstärken, verwenden Sie 1/2 TL Aromat und 1/2 TL Salz), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hähnchen in kaltem Wasser abspülen. Entfernen Sie überschüssiges Fett und geben Sie das Huhn mit 12 Tassen Wasser in einen großen Topf. zum Kochen bringen. Mit einem Metalllöffel den gesamten Schaum abschöpfen. Zwiebeln, Petersilie und Salz oder Aroma und Salz hinzufügen.
Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Hähnchen herausnehmen und abkühlen lassen.
In kleine Stücke schneiden. Sellerie, Karotten, warmes Wasser mit Brühwürfeln und Pfeffer in die Brühe geben. 40 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Nudeln und das gehackte Hähnchen während der letzten 10 Minuten des Garvorgangs hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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